Люля- кебаб по-домашнему с пюре и салатом, банановый пирог с карамелью

***************************************** ПИРОГ С БАНАНОМ И КАРАМЕЛЬЮ Размер формы 23 см. Тесто: 150 г. мягкого сливочного масла; 150 г. сахара; 10 г. ванильного сахара; щепотка соли; 4 яйца; 100 г. сметаны; 5 г. разрыхлителя; 275 г. муки. Карамель: 150 г. сахара; 50 г. сливочного масла. Также: 3-4 спелых банана. ******************************************** ЛЮЛЯ-КЕБАБ 1 кг фарша 3 луковицы крупные ( на крупной тёрке) 1 большой болгарский перец( нарезать мелко ) 1 морковь( на крупной тёрке) 2,3 картофелины ( на тёрке ) Чеснок 4 зубчика (на мелкой тёрке) 2 яйца Соль перец специи по вкусу Зелень *************************************************