ДЕЛИКАТЕС ПРОВАНСА. КУРИЦА СО ЩАВЕЛЕМ. ФРАНЦУЗСКАЯ КЛАССИКА ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ.

Всем привет! Сегодня приготовим КУРИЦУ СО ЩАВЕЛЕМ. Это – классика Французской кухни… Да-да, Щавель любят не только у нас в России… А в ресторанах Прованса КУРИЦА СО ЩАВЕЛЕМ считается чуть ли не деликатесом! Ее легко приготовить дома, ведь все продукты очень доступны. И делается такая Курочка очень быстро. Уже интересно? Тогда это видео – для Вас! И… приятного аппетита! Состав: - курица – 850-900 гр., - щавель – 100-150 гр., - сливки 10% – 150 мл. , - чеснок – 2-3 зубч., - соль – 1-1,5 ч. лож., - черный молотый перец – 0,5 ч. лож., - вода – 50 мл., - растительное масло – 2 ст. лож., - сливочное масло – 30 гр., - зелень – для подачи....