Бланширователь шнековый для плодовоовощной промышленности

Шнековый бланширователь — неотъемлемая часть успешного плодоовощного производства! **Необходимый этап подготовки сырья** — вот залог успешной переработки плодов и овощей. Перед процедурой протирки или измельчения обязательным этапом является использование **шнекового бланширователя**! **ЗАЧЕМ НУЖНА БЛАНШИРОВКА?** - **Удаление кожуры**: Тепло помогает отделить кожицу от мякоти, делая последующую протирку легкой и эффективной. - **Лучшее разваривание сырья**: Термическая обработка смягчает ткани плода, улучшая дальнейшую переработку. - **Сохранение витаминов и аромата**: Правильно подобранный режим бланширования удерживает вкус и запах свежих плодов. - **Подготовка к заморозке и хранению**: Предварительная термообработка продлевает срок годности продуктов. **ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ** - Производство фруктово-ягодных пюре и повидла. - Консервирование и замораживание плодов и овощей. - Детское питание и диетические продукты. - Сахаристые напитки и соки. - Варенье и джемы. **ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ** Наш шнековый бланширователь разработан с учетом последних достижений в пищевой промышленности и сделан из экологически чистых материалов. Модель проста в управлении и монтаже, гарантированно окупается за короткие сроки. **Закажите машину уже сегодня и увеличьте конкурентоспособность Вашего предприятия!**