Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ_ Торт, Салат, Мясное, Закуска

Меню на День Рождения, это всегда головная боль хозяйки. В этом видео предлагаю приготовить праздничный стол из 8 блюд. Этого количества блюд будет достаточно для 8-10 гостей. В меню есть 3 разных салата, мясные рулетики из курицы, закусочные пирожки со шпротами. На горячее запеченная картошка с мясом. И конечно же Торт, очень нежный и вкусный. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Рулетики из куриных бедрышек куриные бедра - 8 шт. перец сладкий - 1 шт. бекон - 50 г курага (чернослив) - 50 г сметана - 3 ст. л. горчица - 1 ч. л. паприка сладкая - 1 ч. л. соль - 1/2 ч. л. чеснок - 2 зубчика перец черный молотый - по вкусу масло подсолнечное 2. Закусочные пирожки со шпротами: тесто слоеное замороженное (разморозить) - 500 г яйца варёные - 3 шт. шпроты в масле - 1 банка (240 г) яйцо сырое - 1 шт. сахар - 1 ст. л. лук - 1 шт. вода - 5 ст. л. уксус натуральный (столовый 9%) - 3 ст. л. 3. Морковный торт Бисквит: яйца - 3 шт. сахар - 1 стакан морковь - 200 г мука - 1,5 ст. разрыхлитель - 1,5 ч. л. Крем: сметана 20% - 800 мл сахар - 1/2 ст. загуститель для сметаны или сливок - 2 пачки (24 г) Украшение: морковь длинная - 2 шт. сахар - 1 ст. л. вода зубочистки клюква листья мяты 4. Салат Коррида помидор - 4 шт. кукуруза консервированная - 1 банка крабовые палочки - 200 г сыр - 150 г майонез - 100 г чеснок - 1 зубчик сухарики - 60 г 5. Блинный торт с грибами и сыром молоко - 600 мл шампиньоны - 500 г мука - 270 г сыр - 200 г сметана - 100 г яйца - 2 шт. лук - 1 шт. соль - 1/2 ч. л. сахар - 1/2 ч. л.