Закуски,салат и горячее. Небольшие варианты на праздничный стол.

Мой телеграм канал 👇 🎄🎄🎄🎄🎄 1 кг шампиньонов 100мл воды(можно без неё) 50мл 9% уксуса 100 мл растительного масла по вкусу черного перца горошком 20 г соли (1 ст.л. без верха) 30 г сахара (1 ст.л. с горкой) 3-5 лавровых листьев 6-7 зубков чеснока 🎄🎄🎄🎄🎄 Лаваш закусочный. 1️⃣ вариант. Наш любимый. ✅Крабовые палочки или мясо 200гр ✅Сыр любой можно плавленный 100гр можно больше. ✅Чеснок по вкусу, майонез, соль, перец по вкусу. ✅Яйца 3 шт. Все ингредиенты натереть на тёрке, либо мелко нарезать. Майонез смешать с чесноком, можно добавить укроп по желанию. Лаваш разрезать на одинаковые пласты. Лаваш смазать майонезом, посыпать крабовым мясом, далее накрываем еще одним листом лаваша и опять смазываем майонезом. Посыпаем сыром и яйцом, посолить. Скрутить в рулет и в холодильник на пару часов. Можно сделать проще, все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом, смазать лаваш и скрутить. 2️⃣вариант ✅морковь по корейски 200гр(берите больше) ✅яиц 3щт ✅Сыр 100гр ✅колбаса полукопчёная 100гр ✅Чеснок по вкусу ✅Петрушка по вкусу и желанию. ✅майонез по вкусу Морковь нарезать, все остальные ингредиенты натереть на тёрке. Все смешать, заправить майонезом и смазать лаваш. Сыр можно сделать отдельный слой. Скрутить в рулет и в холодильник на несколько часов. 🎄🎄🎄🎄🎄 Салатик грибная поляна с морковкой по корейски. Все продукты брала на глаз исходя из количества едаков. ✅Отварная курица любые части у меня бёдра. ✅отварной картофель ✅Морковь по корейски ✅яйца ✅сыр любой твёрдый...