🍒 Торт «Красная Шапочка» с вишней — нежнейший десерт, который тает во рту! 😍✨

✨ Идеальный торт для уютного чаепития! В этом видео я покажу, как приготовить знаменитый торт «Красная Шапочка» с сочной вишней, нежным творожным слоем и орехово-шоколадной ноткой в бисквите. 🍫🍒 🎂 Рецепт рассчитан на форму 20 см — получается компактный, но очень эффектный десерт. ⏱ Готовится просто, а результат — как из кондитерской! 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20 см): 🍰 Тесто: • 60 г сливочного масла • 90 г сахара • 1 пак. ванильного сахара • 2 яйца • 90 г муки • 1 ч. л. разрыхлителя • 1,5–2 ст. л. орехово-шоколадной пасты 🍒 Вишня: • 300 г кислой вишни (консервированной,мороженной или свежей) 🥛 Крем: • 300 г творога (20%) • 300 г сливок для взбивания • 1 пак. загустителя для сливок • 30г сахарной пудры 🍒 Заливка: • 250 мл вишнёвого сока • 1 пакетик красного тортового геля (или кукурузный крахмал 1ст.л.) • 30г сахара (при отсутствии сахара в соке) 🍒Декор: • 6-7 шт. ягоды вишни • 60 мл сливок для взбивания • 1ч.л загустителя для сливок 💡 СОВЕТЫ: ✔ Бисквик лучше испечь заранее — он должен полностью остыть. ✔ Для заливки используйте именно сок из-под вишни — так вкус будет насыщеннее. ✔ Перед подачей обязательно дайте торту постоять в холодильнике 4–5 часов, а лучше всю ночь. 🌙 ❓ ВОПРОСЫ / ОБСУЖДЕНИЕ: Понравился рецепт? Ставь 👍 и подписывайся, чтобы не пропустить новые вкусные видео! 🔔 Делитесь в комментариях — какой торт ваш любимый? 😊🍰 #youtube #рецепт#кулинария#кондитер#торт#десерт#быстро#вкусно#наскоруюруку#пирог#выпечка#кпраздничномустолу#