Суп быстрого приготовления. Суп с сардельками-колбасой и с клёцками-галушками. Вкусно сытно быстро!

Вкусный суп с говяжьими сардельками и клёцками, быстрого приготовления! Так же этот супчик можно назвать для студентов и холостяков! :)) То есть суп для занятых людей, у которых не остаётся много времени и средств на приготовление вкусной пищи. В наш рецепт вошли следующие ингредиенты: Говяжьи сардельки - 300 гр. Горошек зелёный свежий мороженный - 100 - 120 гр. Стрючки фасоли свежие замороженные - 100 - 120 гр. Морковь - 100 - 120 гр. Лук репчатый 1 средняя луковица Картофель 250 - 300 гр. Масло растительное 30 мл. Масло сливочное по вашему усмотрению 1 куриное яйцо Мука по усмотрению, по мере загущения теста Перец чёрный, перец чили, по вкусу Соль 1 чайная ложка Вода 1,5 литра Приправы по вашему вкусу и усмотрению _______________________ В кастрюле в растительном масле обжариваем лук 3-4 минуты, добавляем натёртую на тёрке морковь и обжариваем ещё 3-4 минуты. Добавляем нарезанной колбасы и обжариваем ещё 1 - 2 минуты. Добавляем соль, перец, специи по вкусу. Наливаем кипятка. Добавляем нарезанный картофель и варим в течение 5 минут. ------------------------------------- Разбиваем одно куриное яйцо, солим щипотка соли. Добавляем муку и перемешиваем. Вводим в суп тесто маленькими порциями. Закрываем кастрюлю крышкой и оставляем кипеть пару минут. Далее выключаем комфорку и оставляем кастрюлю закрытой постоять минут на 5. Приятного Аппетита!