Блинчики на кефире.

Рецепт 500 гр кефир 3,2 Вкуснотеево (теплый) 500 гр горячая вода t 70-75 гр. 180 гр мука Макфа 3 шт яйцо СО (отборное) 10 гр сахар 3 гр соль 3 гр пищевая сода 20 гр растопленное сливочное масло 2 ст л растительное масло 1 ст л растительное масло на смазку сковородки. Оставить тесто отдохнуть 15 минут. Примечание: Текстура блинчика будет зависеть от кефира. Если первый блинчик получился плотноват, нужно добавить НЕМНОГО горячей воды, если жидковат, просеять прямо в тесто НЕМНОГО муки и перемешать венчиком.