Чайный капитал: бизнес, логистика и азиатская дипломатия

В новом выпуске подкаста «Волна с Востока» мы разбираем феномен чайной экономики. Как Китай, Япония и Южная Корея превратили древнюю практику медитативной паузы в глобальную индустрию, мощный дипломатический инструмент и эффективную экспортную модель влияния. Почему сегодня чай — это не просто напиток, а продуманная бизнес-архитектура? И может ли чашка чая быть инструментом «мягкой силы» так же эффективно, как кинематограф, k-pop или высокие технологии? 🍵 В этом выпуске: Эволюция индустрии: как чай прошёл путь от древних караванных маршрутов и клиперов XIX века до многомиллиардных IPO сетей CHAGEE и Mixue. - Глобальный дефицит: почему японская матча спровоцировала нехватку сырья в мире и что происходит с рынком RTD-напитков. - Культурный экспорт: как Китай использует наследие Лу Юя, Япония — эстетику ваби-саби, а Корея — опыт и дизайн. - Новые форматы: что такое «чайное омакасе» и как премиализация меняет структуру потребления. - Тёмная сторона рынка: как работают пуэрные пузыри, вторичный рынок и спекулятивная логика. - Эстетика против сути: где проходит граница между реальной практикой внимания и эстетическим спектаклем. - Будущее индустрии: станет ли чай «новым кофе» для следующего поколения. Этот выпуск — про экономику ритуала, soft power Азии и трансформацию философии в систему. О том, как внимание становится продуктом, а пауза — капиталом. ⏱ Навигация по выпуску: 00:00 — Интро: Чай как технология паузы и глобальный рынок 01:57 — Сигнал на радаре: Матча-мания...