Котлеты из свиного сердца с салом

Котлеты из свиного сердца я буду готовить с добавлением сала, так как, мясо сердца сухое и нужно обязательно добавить жиры. Фарша выходит очень много и то что останется, можно заморозить для последующего применения. Ингредиенты: Сердце свиное - 1 шт., Сало - 2 ст.лож., Хлеб белый - 2 ломтика, Молоко - 0,5 стакан, Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Мука - 2 ст.лож., Масло растительное - для жарки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕