Холодник из щавеля на кефире

Россияне летом готовят окрошку, а мы белорусский холодник из щавеля на кефире. Отличное блюдо для горячих дней. Его освежающий вкус понравится каждому, кто попробует холодный супчик. Блюдо не калорийное, легко усвояется. Для лета лучшего варианта не придумаешь, особенно если на грядке вырос урожай, который можно убирать несколько раз за сезон. Ингрединеты: щавель свежий - 4 пучок, вода - 2 л, кефир - 0.5 л, яйца вареные - 2 шт, огурцы свежие - 1 шт, укроп свежий - пучок, соль - 1 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?