Яичный рулет с сёмгой

Для основы: ✅ Яйца 8 шт ✅ Сыр твёрд. 100 г ✅ Укроп 1 пучок ✅ Соль, перец Для начинки: ✅ Творожный сыр 200 г ✅ Слабосолёная сёмга 250 г ✅ Огурец 1 шт ✅ Листовой салат Приготовление: 📝 Яйца разделить на белки и желтки. 📝 К желткам добавить соль, перец, зелень и сыр. Перемешать. 📝 К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивой пышной массы. 📝 Взбитые белки соединяем с желтками. Аккуратно перемешиваем. 📝 На пергамент смазанный маслом выливаем яичную смесь и распределяем. Убираем в духовку запекать на 20-25 минут при 190 С°. 📝 Основу достаём из духовки и даём слегка остыть. 📝 Далее смазываем творожным сыром и выкладываем начинку (сёмгу, огурец и лист салата). 📝 Сворачиваем плотно в рулет и убираем в холодильник на 15 минут или больше. 📝 Рулет нарезаем на кусочки и красиво выкладываем на тарелку. Приятного аппетита! понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍