Кимчи из редьки по корейски

Острая закуска - кимчи из редьки по-корейски - понравится всем, кто любит восточную кухню. Берите на заметку, просто и вкусно! Ингредиенты: Редька — 250 Грамм; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Острый красный перец — 1 Чайная ложка (молотый); Уксус 9% — 1,5 Ст. ложки; Соль — 0,5 Чайных ложки; Сахар — 0,5 Чайных ложки; Черный перец — По вкусу; Количество порций: 2