Нежнейшие картофельные драники с хрустящей корочкой (Невероятно сочные!)

Очень-очень нежные, вкусные и сытные драники из картошки с аппетитной корочкой, а готовить безумно просто! Рецепт под видео Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 3-4 ст. л. Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки 1 Лук очистить, натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. 2 Картофель вымыть, очистить, натереть на средней терке. 3 Добавить в картофельную массу лук, перемешать (лук делает драники из картошки более вкусными, воздушными и препятствует потемнению картофельной массы). 4 Добавить яйцо, соль, перец, перемешать. 5 Добавить муку и перемешать. Картофельная масса будет по консистенции как густая сметана. 6 На сковороде разогреть немного растительного масла, выкладывать картофельную массу ложкой. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. 7 Готовые драники из картошки выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Горячие картофельные драники подать со сметаной. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!) Добавляйтесь!) #ДомашниеРецепты