От желтых до «попугайных»: как семья из Заславля развивает цветочный бизнес

Пока на улицах Беларуси еще лежит снег, в теплицах под Заславлем уже вовсю царит весна. В питомнике Ольги Бурдынской сейчас самый разгар работ: подготовка к 8 Марта здесь началась еще в январе, а график заказов расписан на недели вперед. Свой «тюльпановый бизнес» семья ведет с 2018 года. Все началось с пробной партии, которая должна была заполнить зимнее межсезонье между выращиванием рассады и хризантем. Так Бурдынские смогли организовать круглогодичный цикл выращивания растений и полностью посвятить себя фермерскому делу. При деле в теплицах оказываются все члены семьи. Старший сын Александр работает на грядках до обеда, младший Андрей включается во вторую смену. Муж помогает Ольге на протяжении всего дня. У каждого своя зона ответственности: полив, уход за овощной рассадой, однолетниками и, конечно же, за цветами Сегодня в теплицах Бурдынских зреют 46 сортов тюльпанов: от классических красных и желтых до экзотических «попугайных» и пионовидных. Многие сорта выращиваются на гидропонике – специальном водном растворе с питательными веществами. Такая технология не только облегчает физический труд, но и позволяет более точно контролировать процесс выгонки цветка. До 8 Марта остаются считанные дни, и для семьи наступает самое насыщенное время. В теплицах важно строго выдерживать температуру, вовремя проводить срезку и формировать букеты. Сейчас каждый член семьи трудится с утра до ночи, чтобы к весеннему празднику тысячи тюльпанов порадовали белорусок и наполнили их дома...