Хумус со шпинатом и лимонад с малиной и мятой от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №126 (6+)

Лето — пора легких блюд и освежающих напитков. Сегодня приготовим нежную закуску из нута. Для яркого цвета и приятного вкусового оттенка Юлия добавит в состав хумуса шпинат и маринованные артишоки. Подавать такое блюдо советуем со свежими овощами, так получится менее калорийно. А после можно выпить бокал прохладного лимонада с малиной и мятой. И день удался! Для приготовления я рекомендую использовать: Ингредиенты (хумус): ▫️ нут — 400 г ▫️ лимоны — 1 шт. ▫️ шпинат свежий — 50 г ▫️ маринованные артишоки — 1 горсть ▫️ чеснок — 1 зубчик ▫️ оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. ▫️ паста тахини — 1 ½ ст. л. ▫️ соль морская — ¼ ч. л. Для подачи: ▫️ перец сладкий — 1 шт. ▫️ морковь — 1 шт. ▫️ огурцы свежие — 1 шт. ▫️ сельдерей стебли — 1 шт. Ингредиенты (лимонад): ▫️ малина — 3 горсти ▫️ лимоны — 1 шт. ▫️ листья мяты — 1 горсть ▫️ вода минеральная газированная Tassay — 1000 мл ▫️ сахарный сироп — 1 ст. л. ? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: #ОсвежающийЛимонад