Постный шоколадный манник с вишней и бананом. Постная выпечка. Легко приготовить! Пирог Пост Vegan

Всем привет! Сегодня я готовлю постный шоколадный манник с начинкой из вишни и бананов. Манник без яиц и без молочных продуктов. Он получается ароматный, пышный, мягкий, рассыпчатый, легко нарезается, при нарезании сильно крошится. Вкус кислой ягоды и банана удачно сочетаются с шоколадным вкусом самого пирога. И его Легко приготовить! Объем моего стакана - 250 мл Форма размером 18см*18см или круглая диаметром 21 см Миндальное "молоко" можно заменить водой или любым другим растительным "молоком", кроме домашнего овсяного. Если брать домашнее овсяное "молоко", то оно должно быть очень-очень малоконцентрированным, т.е. разбавленным большим количеством воды, иначе пирог получится клеклым. Ингредиенты (8 порций): манная крупа (у меня марки М) - 200 г (1 ст. с горочкой) сахар - 100 г (4 ст.л. с большой горкой) или по вкусу соль - щепотка растительное "молоко" комнатной температуры (у меня миндальное) - 250 мл (1 ст.) масло подсолнечное рафинированное - 80 г (100 мл или 2/5 ст.) мука - 100 г (2/3 ст.) какао - 25 г (2 ст.л. с горкой) разрыхлитель - 10 г (2 ч.л. с горкой) ванильный сахар (по желанию) - 1 ч.л. или по вкусу банан - по вкусу (или 1 - 2 шт.) вишня без косточек - по вкусу (или не меньше 9 - 12 шт.) кунжут (по желанию) - 2 ст.л. #шоколадныйманник