Суп чанахи классический . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Мы обожаем баранину! У нас столько любимых обкатанных рецептов с нею, что муж ругается: Ну прекрати ты экспериментировать! Приготовь то, что уже знаешь, что железно получится вкусно!. Ведь новое блюдо это всегда риск: а вдруг ты будешь есть его, и жалеть, что перевёл хороший продукт? Так вот, суп чанахи нас ни в коей мере не разочаровал, и следующее, что я буду готовить из баранины по решению семейного совета это опять будет чанахи!