Салат Любовница.Слоеный салат с удачным вкусовым сочетанием.

Салат Любовница. Слоеный салат с удачным вкусовым сочетанием. Салат любовница приготавливается со свеклой, морковью , изюмом и черносливом, грецким орехом и чесноком. В этом салате есть и пикантность, и сладость, и сочность. Вкусный салат "с изюминкой", как и полагается любовнице – быть и сладкой, и острой, и пикантной – словом, всякой. Рецепт салата любовница содержит: - свекла отварная .....2 шт - морковь................... 2 шт - изюм .........................50 г - чернослив.................50 г - грецкий орех.............50 г - чеснок.........................3-4 зубчика - сыр полутвердый.....150 г - майонез......................100 г Приготовление: - Свеклу отварить. - Изюм и чернослив залить кипятком на 10-15 мин. Потом воду слить. - Грецкие орехи слегка обжарить на сковороде и измельчить. - На мелкой терке натереть сырую морковь, смешать с изюмом и одной столовой ложкой майонеза. - Натереть сыр. Разделить натертый сыр на две части. В одну часть добавить столовую ложку майонеза.Вторую часть добавить к натертой свекле. - На мелкой терке натереть отварную свеклу, добавить отжатый через пресс чеснок, порезанный чернослив, сыр , грецкий орех и одну столовую ложку майонеза. - В форму уложить слоями - тертую морковь, сыр, свеклу.Сверху посыпать тертым грецким орехом. Майонез можно заменить сметаной или йогуртом. Приятного аппетита! ************************** Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а...