Цветная капуста с овощным соусом — видео рецепт

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого, полезного и вкусного овощного блюда. Приготовим цветную капусту с соусом из свежих овощей. Ингредиенты для приготовления цветной капусты с обжаркой из овощей: Цветная капуста – 1 шт. (0.8–1 кг) Репчатый лук – 1-2 шт. Морковь – 1 шт. Перец сладкий – 2-3 шт. Помидоры – 600-800 г Соль – по вкусу Сахар - 1-2 ч.л. (по вкусу) Молотый черный перец – по вкусу Специи – по вкусу Чеснок – 1-2 зубчика Растительное масло – для жарки Свежая зелень – 0.5 пучка