Готовим кофе дома. Медовый Раф, Американо, завариваем в чашке.

Аватар автора
Живопись на Стекле и Порцеляне
Медовый раф, Американо и заваривание в чашке. Сегодня рассматриваем эти три способа приготовления кофе. Медовый раф - наверное, единственный кофейный напиток изобретенный в России. По легенде, завсегдатай бара или кофейни не любил кофе и бариста придумал сливочный коктейль обладающий бодрящим действием кофе и, в то же время, мягким сливочным вкусом. Американо - это привычный всем кофе. В капельных кофеварках, например, варится именно американо. Так что же делать владельцам кофемашин? Смотреть видео, где я показываю как готовить американо на рожковой кофемашине. И наконец, заваривание в чашке - несмотря на простоту этого метода, от него не стоит отмахиваться и владельцам кофемашин. При заваривании кофе получается очень насыщенным и появляются совсем другие оттенки вкуса. Главное, не останавливайтесь, экспериментируйте. Пробуйте другие виды кофе, помол, время пролива или время настаивания и вы получите совсем другой напиток. Из одного сорта кофе можно получить огромное количество разных вкусов меняя способ приготовления или какой то параметр приготовления. Приятного просмотра и аппетита.

0/0


0/0

0/0

0/0