Вкусный рецепт кабачков. Сытный рецепт овощного ужина для всей семьи. Готовлю 2 раза в неделю.

Добрый день! Сегодня приготовим овощную запеканку с кабачками на ужин. Рецепт вкусного и полезного ужина для всей семьи. - 2 кабачка. - солим и оставляем на 10 минут. - лук репчатый 2 шт. - оливковое масло. - обжариваем 1-2 минуты. - морковь. - красный сладкий перец. - желтый сладкий перец. - соль. - чёрный перец. - готовим под крышкой 7-8 минут. - готовим под крышкой 8-10 минут. - яйца 3 шт. - молоко 300 мл. - мука 120 г. + разрыхлитель 10 г. - укроп. - моцарелла 100-150 г. - в духовку на 20 минут при 180 °C. - майонез 2 ч.л. + сметана 2 ч.л. - греческий йогурт 2 ч.л. - 1/4 ч.л. сладкой паприки + чеснок 2 зубчика. - 1/4 ч.л. кориандра + 1/4 ч.л. карри. Наша овощная запеканка готова! Если понравилось поставьте лайк, подпишитесь и напишите комментарий!