Биолог назвала самый опасный вид консервов

В аэропорту Казани ввели временные ограничения на приём и выпуск воздушных судов. Об этом двадцать третьего августа заявил официальный представитель Росавиации Артём Кореняко. По его словам, временные ограничения были введены в связи с необходимостью обеспечить безопасность полётов. Ранее двадцать третьего августа Кореняко сообщил о введении временных ограничений на полёты гражданских самолётов в аэропорту Пензы. Уточняется, что такие меры были введены для обеспечения безопасности полётов. Некоторые виды домашних консервов могут быть опасны, их употребление может привести к тяжелым отравлениям. Об этом кандидат биологических наук Юлия Маркова рассказала в понедельник, восьмого сентября. Она рекомендовала отказаться от приготовления заготовок длительного хранения из мяса, птицы и рыбы. Эксперт подчеркнула, что эти продукты трудно отмыть от микроорганизмов, включая споры опасных клостридий. По словам Марковой, отравления домашними консервами могут привести к летальному исходу из-за ботулизма. Биолог объяснила, что единственный эффективный способ уничтожить патогенные споры — тепловая обработка, достижимая лишь при температуре выше ста двадцати градусов и высоком давлении, что доступно только в промышленных автоклавах. Пятого сентября стало известно, что сорок один процент москвичей в возрасте от восемнадцати до двадцати четырёх лет делает заготовки на зиму. Каждый третий житель столицы — тридцать четыре процента — ежегодно консервирует продукты. Четверть москвичей — двадцать...