ПП пицца из цветной капусты | ПП РЕЦЕПТ

ПП ПИЦЦА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты (на 2 порции): куриное филе 150 гр капуста цветная 400 гр лук 20 гр яйцо одно помидор 100 гр сыр 60 гр На соус: йогурт 50 гр аджика 1 ч.л. соевый соус по вкусу. Или такой соус: томатная паста 30 гр ложка йогурта пол ч.л. горчицы Приготовление: Если цветная капуста заморожена, то размораживаем её. В блендере капусту превращаем в крошку и отжимаем из неё сок. Если есть марля, то можно с ней, так будет удобнее. Капусту смешиваем с яйцом, солим и перчим. Вымешиваем тесто и выкладываем его на пергамент, ровняем круг или другую форму. Отправляем её выпекаться на минут 10 при 200 гр. Затем делаем соус. Я смешала йогурт с аджикой и соевым соусом. Но он получился жидковатым, поэтому настоятельно рекомендую сделать соус такой: томатная паста гр 30 +ложка йогурта, немного горчицы, соль. Такой соус идеально подойдёт для пиццы и не будет давать лишнюю влагу. Смазываем основу пиццы соусом и кладём по очереди лук, помидор, куриное филе и посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 15 мин при 200 гр. КБЖУ в 1 порции: 329/35/13,2/17,5