Как приготовить Форель слабосоленую в домашних условиях

Аватар автора
Автомобильные Приключения
Форель 1.6 кг Соль крупная 3 столовой ложки Сахар 1.5 столовой ложки Душистый горошек 20 штук. Способ приготовления: Вымыть и высушить форель, отрезать хвост, плавники, разделить тушку на две части по хребту. Натереть солью с сахаром внести душистый горошек и заворачиваем в марлю. Укладываем в контейнер и ставим в холодильник на 48 часов(рыба крупная) под пресс. Приятного аппетита. соленая

0/0


0/0

0/0

0/0