Ижевск

Кухня представляет | Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым | Выпуск № 20 В новом выпуске программы «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправится на поиски новых кулинарных впечатлений в столицу Удмуртской Республики – город Ижевск. Удмуртия по праву может считаться пельменной родиной, ведь само название блюда произошло от двух удмуртских слов: «пель» и «нянь» – «хлебное ушко». И, конечно, Сергей Белоголовцев не упустит шанс попробовать местные пельмени с начинкой из сала, квашеной капусты и сушеных грибов. В музее-заповеднике «Лудорвай» ведущий попробует «удмуртский бешамель» и приготовит национальное блюдо – мусэн кубистаен сиён. А в финале своего путешествия научится готовить перепечи с пестиками – открытую ватрушку с жидкой начинкой из молодых побегов полевого хвоща. Проект реализован при поддержке АНО «ИРИ». #НациональныеРецепты Наши рецепты и лайфхаки в соц.сетях: рецепты, рецепты блюд, кулинария, кулинарный мастер-класс, готовим дома, рецепты блюд, домашняя кухня, что приготовить, Сергей Белоголовцев, кулинарные традиции, национальная кухня, секреты приготовления блюд, гастро туризм, путешествие по России