Этот ПИРОГ С СЫРОМ никого не оставит равнодушным! Греческая ТИРОПИТА - Пища богов!

Греческая ТИРОПИТА - необыкновенно вкусный пирог с нежной сливочной СЫРНОЙ начинкой и хрустящей корочкой из БЫСТРОГО СЛОЁНОГО теста, приготовленного ОРИГИНАЛЬНЫМ СПОСОБОМ, благодаря которому удаётся УМЕНЬШИТЬ КОЛЛИЧЕСТВО МАСЛА В РАЗЫ! Но при этом тесто остаётся СЛОИСТЫМ, ХРУСТЯЩИМ, и очень ЛЁГКИМ! НЕ приторным от излишков жира! Для теста понадобится: 1 кг муки пшеничной в/с 550 гр. воды тёплой(45-50°С) 8гр. соли 50 гр. растительного масла 50 гр уксуса столового 9% или яблочного, или винного Для начинки: 500 гр. сыра "Фета" 500 гр. сыра "Панир" или любого мягкого белого сыра, или творога 4 яйца 250 гр. сливочного масла для прослойки теста и смазывания пирога. Тесто, приготовленное по этому рецепту подходит для любой выпечки - как сладкой, так и несладкой. Для пирогов и пирожков, самсы, булочек и т.д. Выпечка получается ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНОЙ! Обязательно приготовьте! Уверена, вам понравится! Подписывайтесь на мой канал, нас ждёт ещё много НОВОГО и ИНТЕРЕСНОГО! Пишите комментарии, ставьте лайки, нажимайте колокольчик! Делитесь с друзьями! Спасибо, что были со мной! До новых встреч!