Аромат лимона на весь дом! Нежнейший сметанный пирог «Выходного дня».

Суббота создана для домашней выпечки! Сегодня печем удивительно нежный, влажный и ароматный лимонный пирог. Сметана делает его текстуру бархатистой, а лимонный сок и цедра дарят приятную кислинку и свежесть. Идеально к чаю или кофе! Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Сливочное масло (растопленное) — 70 г Сметана 15% — 150 г Мука — 220 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин и щепотка соли Лимон — 1 шт. (понадобится цедра и 2-3 ст. л. сока) Как готовить: Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином в пышную пену. Добавляем сметану, растопленное сливочное масло, сок и цедру лимона. Перемешиваем. Постепенно вводим муку с разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто. Выпекаем при 180°C около 35–45 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита и отличных выходных!» #rutube_food