Вкусный фалафель в аэрогриле Tefal ActiFry Genius

А вы когда-нибудь пробовали настоящий домашний фалафель? С ActiFry Genius от Tefal вы можете готовить его каждый день, не боясь за фигуру. Благодаря технологии Dual Motion аэрогриль обжаривает фалафель с использованием горячего воздуха, поэтому для его приготовления необходимо совсем немного масла. Домашний фалафель получается на 30% менее калорийным, чем замороженный полуфабрикат или то же блюдо в кафе. Ингредиенты: 125 г фасоли 100 г нута 3 ложки ActiFry пшеничной муки 1 маленькая луковица лука-шалота 1 зубчик чеснока 1 ложка ActiFry со смесью специй рас-эль-ханут 1 ложка ActiFry оливкового масла Соль и перец по вкусу Приготовление: Перед приготовлением блюда замочите фасоль и нут в воде на 6-8 часов. Мелко нарежьте лук-шалот. Положите в стакан блендера подготовленные фасоль, нут, лук, зубчик чеснока, специи рас-эль-ханут, соль и перец по вкусу и оливковое масло. Измельчите ингредиенты до однородной консистенции и переложите в удобную миску. Добавьте муку и тщательно перемешайте – тесто для нута должно получиться плотным. Сформируйте шарики-фалафели диаметром примерно с грецкий орех – для удобства можно помогать себе обычной столовой ложкой. Смажьте фалафели оливковым маслом и выложите их на дно чаши ActiFry, предварительно вынув лопасть для перемешивания. Выберите программу 5 «Фрикадельки» и время приготовления 20 минут. Через 10 минут приостановите работу устройства, переверните фалафель и снова запустите приготовление. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш...