Дрожжевое песочное печенье.

Дрожжевое песочное печенье. 📌Активируем дрожжи:⤵️ 🔪Теплое молоко 100 мл. 🔪Сахар 1 ст.л. 🔪Дрожжи сухие 2 ч.л. 🔪Мука 3 ч.л. ❗️Оставляем на 10 мин. 📌Тесто:⤵️ 🔪Масло сливочное 200 гр. 🔪Сахар 5 ст.л. 🔪Соль 0,5 ч.л. 🔪Ванилин 1 ч.л. ❗️Взбить миксером до побеления массы. 🔪Яйцо 3 шт. вводим по одному и взбиваем. 🔪Вводим опару и муку частями. 🔪Мука 600 гр. 📌Начинка:⤵️ 🔪Изюм 100 гр. 🔪Вяленая вишня 100 гр. 🔪Грецкие орехи 50-100 гр. по желанию. 🔪Сахар для посыпки 2-3 ст.л. Раскатать тесто толщиной 1 см.Посыпать сахаром и орехами.Разрезать на полоски.Выложить на противень с пергаментом и оставить на 15-20 мин. ♨️Выпекать 20-25 мин.t 200*C #рецепт