Оригинальный рулет с корицей - КОЛОСОК"

Аватар автора
Живопись на Теле
Рецепт  вкусного рулета с корицей. Такой нежный что просто тает во рту. ?Поделитесь с друзьями в свою социальную сеть,возможно именно этот рецепт они сейчас ищут! ? Напишите в комментариях что нибудь приятное,ваши добрые слова - моя мотивация! Я Вас ? Приятного аппетита!! Приготовление: Продукты для приготовления теста обязательно должны быть комнатной температуры. В половину от заявленного в рецептуре количества молока добавила 1 ст л сахара и дрожжи. Хорошо перемешала и оставила на 15 минут. В глубокую миску вылила оставшееся молоко,кефир,яйца,сахар,соль и хорошо перемешала. Добавила в эту массу опару (молоко+дрожжи+сахар) еще раз перемешала. Постепенно добавляя муку заметила тесто,в процессе замеса пока тесто еще жидковатое добавляю растительное масло. Тесто накрыла полотенцем и оставила на 1 час в теплом месте. Когда тесто поднимется шапочкой приминаю его ко дну миски рукой. На стол насыпала немного муки,выложила тесто и еще раз хорошенько вымесила. Поделила тесто на две одинаковые части,что бы сделать 2 красивых рулета "узорчиком" Тесто раскатала в прямоугольник,смазала яйцом,посыпала корицей с сахаром и скрутила в рулет. При помощи ножниц вырезала узор. Выложила на противень и оставила на 15 минут что бы заготовка еще поднялась в объеме. Смазала рулет яйцом и запекла в разогретой духовке до золотистой корочки. Время выпечки: 1,5 часа Температура : 200 градусов Ингредиенты: Для теста: 300 мл молока 200 мл кефира 1 п сухих дрожжей 4 ст л сахара 2...

0/0


0/0

0/0

0/0