ТЕПЕРЬ БУДЕМ ЖИТЬ ВТРОЕМ! КАЛАЧИ ИЗ РУССКОЙ ПЕЧИ

#деревня#заимка#хутор#жизньвдеревне#сноваремонт Калачи Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр Сметана - 400 гр Яйца - 2 шт Соль - 1/4 ч.л. Сахар - 1/2 стакана Разрыхлитель - 1-2 ч.л. Мука - 3-4 стакана 1) Сахар взбить с яйцами, добавить соль, сметану - все хорошо перемешать. 2) Масло растопить, чуть остудить, добавить в смесь, и хорошо размешать. 3) Просеять муку, добавить в неё разрыхлитель, перемешать и добавлять понемногу в смесь. Вымесить тесто для калачей. Тесто будет слегка липким, это норма. Для удобства добавьте муки на доску. 4) Раскатать колбаски и сформировать калачи. Калачи смазать растопленным сливочным масло и посыпать сахаром. 5) Выпекаем калачи в нагретой до 190 градусов духовке 25 минут.