Пирог с дыней. Вкусно и быстро

У вас осталась дыня?) Приготовьте с ней вкусный и быстрый пирог. Рецепт: Стакан муки, Стакан сахара 3 яйца Лимонная цедра Сок лимона Щепотка соли Разрыхлитель 1 ч.л. Взбить яйца с щепоткой соли, добавить сахар, цедру лимона, муку и разрыхлитель. Очистить дыню, нарезать кубиками и добавить в тесто. Выложить все в форму для запекания, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 гр. до готовности (примерно 30-40 минут). Готовый пирог сбрызнуть лимонным соком. И наслаждайтесь!