Постные дрожжевые булочки с курагой.

Рецепт постных пирожков с начинкой из кураги с сахаром. Тесто – воздушное, пористое, пышное, ароматное. Такие вкусные пирожки из дрожжевого постного теста долго остаются свежими. Дрожжевое тесто на воде без яиц и молока. Ингредиенты: Тесто: мука - 2,5-3 стакана; вода - 250 мл.; сухие дрожжи - 7 гр.; сахар - 2 ст.л.; соль - 0,5 ч.л.; растит. масло - 2 ст.л.; ванилин - 1 пач. Начинка: Курага -150-200 гр.; Сахар - 2 ст.л.