Зеленушка. Варианты. Рецепт внутри.

«Зелёные рецепты» — это полезные и экологически чистые блюда, приготовленные из натуральных продуктов с минимальным воздействием на окружающую среду. Такие блюда богаты витаминами и минералами, помогают поддерживать здоровье организма и заботятся о планете. Вот несколько примеров зеленых рецептов, которые можно легко приготовить дома. Зелёный суп-пюре Ингредиенты: - Шпинат — 200 г - Брокколи — 200 г - Авокадо — 1 шт. - Зелёный горошек — 100 г - Кокосовое молоко — 100 мл - Оливковое масло — 2 ст. л. - Чеснок — 1 зубчик - Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Бланшируйте шпинат и брокколи в кипящей воде, затем слейте жидкость. 2. Обжарьте чеснок на оливковом масле, добавьте шпинат и брокколи, тушите несколько минут. 3. В блендере смешайте все ингредиенты до кремообразной консистенции. 4. Подавайте тёплым, украсив зеленью и семенами чиа. Энергетические батончики Ингредиенты: - Миндаль — 100 г - Финики — 100 г - Семена льна — 2 ст. л. - Семена кунжута — 2 ст. л. - Клюква сушеная — 50 г - Орехи кешью — 50 г - Мед — 2 ст. л. Приготовление: 1. Все ингредиенты измельчите в блендере до однородной массы. 2. Выложите массу на пищевую пленку и утрамбуйте, формируя прямоугольник. 3. Заверните батончики в пленку и уберите в морозилку на 30 минут. 4. Нарежьте на удобные кусочки и храните в холодильнике. Травяные настойки Ингредиенты: - Чай матча — 1 ч. л. - Свежая мята — 1 веточка - Свежий лимон — 1 ломтик - Мёд — 1 ч. л. - Вода кипячёная — 200 мл Приготовление: 1. В заварнике...