СОСИСКИ В ТЕСТЕ / Рецепт / В слоеном тесте / Самый простой рецепт!

#рецептыотэли Самая обычная, самая банальная сосиска в самом банальном, самом обычном дрожжевом тесте. Ничего особенного, но почему-то это невероятно вкусно! Ингредиенты: 250 г молока; 500 г муки; 1 яйцо; 50 г сливочного масла; 11 г сухих дрожжей; 1 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 12 сосисок; 1 желток + 2 ст. л. молока для смазывания теста. Дрожжи смешиваем с теплым молоком и сахаром, оставляем до активации. Как только на поверхности жидкости появится легкая пена, добавляем растопленное сливочное масло, яйцо, соль. Всыпая муку, замешиваем мягкое нелипкое тесто, округляем и выкладываем в смазанную маслом миску, затягиваем пищевой пленкой, убираем в теплое место. После того, как тесто увеличится в объеме вдвое, обминаем его, выкладываем на рабочую поверхность, раскатываем в прямоугольный пласт. Нарезаем длинными полосками шириной около 1,5 см. Каждую сосиску по спирали оборачиваем тестом. Выкладываем на противень, оставляем под полотенцем для расстойки на 15-20 минут в теплом месте. Перед тем, как поставить противень в духовку, смазываем тесто желтком, перемешанным с молоком. Выпекаем при температуре 180 градусов около 20 минут. Подаем, конечно же, горячими! Правда, лучше дать сосисками остыть хотя бы минут 10. Совет: при желании к сосискам можно добавить немного жареных грибов, это пикантно и ароматно. ЧУДУ ИЗ МОКРИЦЫ ✅ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ Рецепт из ЗЕЛЕНИ Самые ВКУСНЫЕ и ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ ? Мой рецепт ! САЛАТ ДАМСКИЙ КАПРИЗ // ну ооочень ВКУСНЫЙ САЛАТ Как вкусно и...