тушёная капуста с ребрами косули

1. ребра косули - 500 г. 2. капуста - 1 небольшой кочан 3. лук - 4 шт 4. морковь - 1 шт 5. чеснок - 1 зубчик 6. Томатная паста 5 ст. л 7. лавровый лист 8. специи для мяса 9. подсолнечное масло (для жарки) 10 Перец черный 11 Соль (по вкусу) ======================= 1. roe deer ribs - 500 g. 2. cabbage - 1 small head 3. onion - 4 pieces 4. carrots - 1 piece 5. garlic - 1 clove 6. Tomato paste 5 tablespoons 7. bay leaf 8. spices for meat 9. sunflower oil (for frying) 10 Black pepper 11 Salt (to taste) ======================= 1. die Rippen des Reh - 500 g. 2. kohl - 1 kleiner Kopf 3. zwiebel - 4 Stück 4. karotten - 1 Stück 5. knoblauch - 1 Nelke 6. Tomatenmark 5 EL. Löffel 7. Lorbeerblatt 8. gewürze für Fleisch 9. sonnenblumenöl (zum Braten) 10 Schwarzer Pfeffer 11 Salz (nach Geschmack) ======================= 1. ضلوع الغزلان رو-500 غرام. 2. الملفوف-1 رأس صغير 3. البصل - 4 قطع 4. الجزر - 1 قطعة 5. الثوم-1 فص 6. معجون الطماطم 5 ملاعق كبيرة 7. ورق الغار 8. التوابل للحوم 9. زيت عباد الشمس (للقلي) 10 فلفل أسود 11 ملح (حسب الرغبة) =======================