Всё о пищевом золоте, буженина — плюсы и минусы, продукты от плохого сна | «Живая еда»

00:00 В этом выпуске 01:18 История буженины и все ее плюсы, а также минусы: за что это мясо любят диетологи? 10:58 Съедобный драгметалл: как отличить пищевое золото от его подделки? Что происходит с ним в организме человека? И как оно влияет на цену блюда? 29:12 Овощи и фрукты улучшают сон. А какие продукты провоцируют бессонницу? 30:32 Почему дефицит витамина D приводит к хронической усталости. 31:08 Ученые научились синтезировать один из основных компонентов грудного молока. 32:16 Можно ли назвать буженину живой едой и как вкусно ее приготовить? 42:10 Рецепт недели: чизкейк с грейпфрутом.