Вы забудете про котлеты! Овсяные оладьи с мясным фаршем и кабачком! Это просто вкуснятина!

Оладьи получаются нежными, сочными и очень вкусными! #обед На 16 шт Рецепт: 300 гр мясной фарш ( у меня говяжий) 40 гр овсянка быстрого приготовления 1 кабачок ( у меня 260 гр) 1 яйцо 100 мл вода 1 ч.л горчица 1 ч.л сухой чеснок 20 гр зелень ( у меня кинза) 1 ч.л соль Перец по вкусу Раст.масло для жарки 1. Натереть на мелкой терке кабачок, посыпать солью, всыпать овсянку, чтобы она впиталя весь кабачковый сок. 2.В миску выложить фарш, натертый кабачок смешанный с овсянкой, яйцо, сух.чеснок, горчицу, мелко порезанную зелень, перец и влить воду. Все размешать до однородности, масса должна быть по консистенции как тесто на оладьи. 3. Разогреть на сковородке небольшое количество раст.масла , ложкой выкладывать массу и на небольшом огне ( у меня 6 индукция ) обжаривать до зарумянивания с обеих сторон. Подавать с любым гарниром или салатом. Приятного аппетита! ПЛЕЙЛИСТЫ: