Курочка в кисло-сладком соусе. Курочка в соусе. Филе курицы в соусе

Ингредиенты: 1) Куриное филе- 500 гр. Яичный белок- 1 шт. Кукурузный крахмал- 40 гр. Соевый соус- 30 гр. Растительное масло- 1 ст.л. Имбирь (сухой)- 5 гр. Чеснок- 2 зубчика 2) Мед- 40 гр. Кетчуп- 40 гр. Вода- 50 мл. Соевый соус- 2 ст.л. Лимонный сок- 15 мл. Растительное масло- 1 ст.л. Чеснок- 2 зубчика Имбирь (сухой)- 7 гр. 3) Крахмал- 50 гр. Кунжут