Нежная творожная выпечка — для настоящих гурманов! 🥧🧀

Нежный, вкусный и красивый творожно-маковый пирог — настоящее лакомство для всех, кто обожает выпечку с творогом. Этот творожный пирог станет отличным десертом к ароматному чаю. Давайте вместе приготовим его! 😉 Ингредиенты: Для теста: 250 г муки 100 г сахара 1 яйцо + 1 желток 120 г сливочного масла 1 чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки цедры лимона щепотка соли Для начинки: 400 г творога 90 г сахара 100 г мака 2 яйца 2 столовые ложки крахмала стручок ванили 00:00 Введение и ингредиенты • Пирог с творогом и маком для любителей нежной выпечки. • В творог добавляется мак, а также малиновая заливка. • Пирог и без заливки очень вкусный. 00:30 Приготовление теста • Песочное тесто: просеянная мука, щепотка соли, сахар, разрыхлитель, цедра лимона. • Вмешивание яиц и сливочного масла комнатной температуры. • Замешивание мягкого и липкого теста. 01:06 Подготовка начинки • Заливка мака кипятком на 10-15 минут. • В творог добавляются крахмал, сахар, яйца и семена ванили. • Смешивание творога с набухшим маком. 01:58 Формирование пирога • Раскатка теста в пласт средней толщины. • Выкладывание теста в форму, застеленную пергаментной бумагой. • Чередование двух видов начинки для создания узора. 02:27 Выпекание и завершение • Выпекание пирога 45 минут при 180 градусах. • Пирог получается нежным и не банальным. • Автор надеется, что пирог понравится зрителям. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор...