САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА

Рецепт: Говяжий язык 1 кг ( у меня) Лук 2 шт Кетчуп 150 г Майонез 250 г Маринад для лука ? Вода 250 мл Сахар 3 ст.л. без верха Соль 1/2 ст. л. Уксус 70 мл Приготовление: Язык размораживаем и промываем под проточной водой. Кладём в кастрюлю и заливаем водой чтобы полностью его покрыть. Когда закипит, варить на маленьком огне около 4 часов. Готовность проверяем ножом, язык должен быть мягким. После того как язык сварился — сразу залить холодной водой и очистить. Дать полностью остыть и нарезать соломкой. Пока остывает язык, маринуем лук. Смешать воду, уксус, соль, сахар и размешать до полного растворения. Лук порезать полукольцами и добавить в маринад. Маринуется 2 часа! Потом сливаем маринад. Готово. Собираем салат. Смешать все ингредиенты: язык, лук, майонез и кетчуп. Даём время настояться. Всё. Самый вкусный салат готов? Особенно его любят мужчины. Отмечайте меня в Instagram ?