Запекаем крупного окуня с дымком на мангале

Запекаем крупного окуня с дымком на мангале Половили окуня, и решили ради эксперимента его запечь на мангале, привыкли уже коптить, однако печеный окунь тоже очень вкусный, теперь это блюдо войдет в мой рацион, летом когда мясо уже надоело рыбка зайдет на ура. Окунь крупный, очень вкусный когда запекаешь его на углях, шкура отходит как у копченого, еще нужно попробовать не отрезая головы запечь, чтобы окушок остался сочнее. Очень простой и вкусный салатик, огурцы и помидоры, моем, режем и заправляем сметаной. #улов