Чешский суп Кулайда

Суп Кулайда по праву считается гордостью национальной чешской кухни. Автором этого супа является повар Кухова Аделаида.Сокращенные фамилия и имя, послужили названием супа. Другое мнение чехов, что название происходит от чешского закудлить - загустить мукой. Ингредиенты: Картофель - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Вода - 1 литр, Сметана 15% жирности - 0,5 л, Мука - 2 ст. лож, Лавровый лист - 1 шт., Тмин молотый - 1 ч. лож., Соль морская - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень - 1 пучок, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!