После уборки весь урожай Ставропольского края проходит проверку качества

Исследуют зерно в Северо-Кавказском филиале центра оценки качества продукции АПК. В этом году на Ставрополье собрали самый большой урожай за все годы, более 10 миллионов тонн, не считая кукурузы. Количество в 4 раза превысило внутреннюю потребность края. А это значит, что остатки можно отправить в другие регионы и за рубеж, отметил губернатор Владимир Владимиров. Но перед этим урожай должен пройти проверку качества. Всего проводят 19 исследований зерна, чтобы определить класс. «Пробы поступают в отдел качества зерна именно зашифрованные, они видят только шифр пробы и начинают дальнейшую работу, как только проведён весь перечень исследований, данные исследования заносятся в программу, из которой далее выносится протокол, начальником отдела это всё проверяется, пробы полностью заверяются начальником отдела и далее формируется протокол испытаний уже отделом приёма заявок и выдачи результатов» — поделилась заведующая испытательной лабораторией Северо-Кавказского филиала центра оценки безопасности и качества продукции АПК Ирина Гвоздецкая. В этом году в лаборатории расширили аккредитацию больше чем на тысячу показателей по разным направлениям, основную долю составило определение остаточного количества пестицидов в зерновой продукции. #своётвставропольскийкрай