Маринованная рыба, по старинному казачьему рецепту.

Непременно советую воспользоваться этим рецептом и приготовить рыбу маринованную в уксусе с луком и подсолнечным маслом. Закуска получается нежная и очень вкусная! Для приготовления данного блюда подойдет любая рыба крупных и средних размеров с небольшим количеством костей, в моем случае - карп. Можно приготовить аналогично толстолобика, пеленгаса, скумбрию, сельдь и т.п. Хранить готовую закуску можно в холодильнике, ну не скажу сколько, мы её быстро съедаем. #рыба