Цветаевский пирог

Говорят, что таким пирогом в начале XX века угощали своих гостей сёстры Цветаевы. Пирог настолько прост, что с ним справится и начинающий кулинар. Яблоки можно использовать любые, но лучше взять антоновку. Ингредиенты: Пшеничная мука - 1,5 - 2 ст в тесто + 2 ст л в начинку, Сливочное масло - 100 г, Сметана - 4 ст л в тесто + 1 ст для начинки, Сахарный песок - 4 ст л в тесто + 1 ст для начинки, Разрыхлитель - 1 ч л, Яблоки - примерно 700 г, Яйцо - 1 шт, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕