Курица с лесными грибами в сметанном соусе

В наших лесах растёт великое множество грибов. Среди них грибы, которые в простонародье называют синюшки. Какое их правильное название, не имею понятия. Но это замечательные грибы. Они даже после тепловой обработки остаются упругими. Но самое интересное в этих грибах то, что на месте разлома, или разреза, на ваших глазах изменяется цвет, гриб синеет. Ингредиенты: Окорочок куриный - 2 шт., Грибы - 1 кг, Сметана - 250 г, Чеснок - 2 зуб., Мука - 1,5 ст. л., Масло растительное - для жарки, Молоко - 120 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!