Выбираем качественную мороженицу вместе с экспертами на первом вегетарианском канале

Вкусное мороженое и освежающий сорбет можно приготовить в домашних условиях. Для этого потребуется прибор, который так и называется — мороженица. Это компактное устройство способно делать разнообразные десерты, в которые можно добавлять наполнители — ваниль, фрукты, ликеры и многое другое. Принцип действия Мороженица комплектуется специальной формой, в которой содержится жидкость, аккумулирующая холод. За несколько часов до того как вы соберетесь делать мороженое, ее нужно поставить в морозильную камеру. Далее вы собираете мороженицу, заливаете в нее молоко с сахаром и другими добавками и включаете. Молоко при этом перемешивается на небольшой скорости и постепенно замораживается. Обычно для приготовления мороженого достаточно 30-60 минут. На что обратить внимание при выборе? Выбирая домашнюю мороженицу, необходимо учесть следующие параметры: вместимость — подумайте, на сколько человек вы хотите готовить угощение; мощность — от нее во многом зависит время приготовления, к тому же вместительные приборы должны быть довольно мощными; возможность добавлять различные наполнители непосредственно во время работы — обычно для этого используется отверстие в крышке; наличие книги с рецептами в комплекте. Если для вас важен дизайн устройства, обязательно обратите внимание на его форму и цвет. Также стоит принять в расчет габариты: прибор не должен занимать много места, иначе хранить его будет неудобно. 00:00 Вступление 00:50 Зачем нужна мороженица 02:44 Полуавтоматические...