Молочный ХЛЕБ ? Простой Рецепт Приготовления Домашнего Хлеба

Хлеб на молоке в домашний условиях - Самый простой рецепт приготовления. Хлеб получается мягкий, воздушный и очень ароматный. Минимум ингредиентов и свежий хлеб у Вас на столе. Ингредиенты: Мука - 480-490г Молоко - 250мл Масло (сливочное или растительное) - 60г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи - 15г Приготовление: Смешиваем дрожжи с теплым молоком и сахаром, оставляем на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались Просеиваем муку, добавляем соль и начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя масло. Вымешиваем 10-15 минут руками, пока тесто не станет эластичный и перестанет липнуть к рукам. если используете тестомес - понадобится 7 минут. Оставляем тесто подходить 1 час в теплом месте без сквозняков. Формируем наш хлеб. Можно оставить его подниматься в форме, но проще скрутить рулет и положить швом вниз на пергаменте. Оставляем на расстойку еще минут на 40. Смазываем хлеб молоком и делаем надрезы острым ножом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 35-40 мин. Приятного Аппетита! ❗ Подписывайтесь на наш канал! ❗ Группа в контакте: ❗ Инстаграм: ❗ Для сотрудничества: #молочныйхлеб